灭鼠的安全要求是为了防止操作、保管、使用不当或误食灭鼠剂而中毒。主要要求有：①灭鼠剂及其毒饵包装须有清楚明显的标签，要特别注明是有毒或剧毒物质。专人、专柜保管，不得和其它药品、食物等混放。②发放灭鼠剂要登记，做到帐物相符。运输中应轻搬轻放，防止包装损坏、药品流失。如发现有渗漏、破裂现象，应重新包装。③配制毒饵场所须通风良好，远离水源、厨房、畜圈和禽舍。④配制毒饵人员须经过专门训练，配制时必须有二人以上参加。操作时应站上风向，穿工作服，戴口罩、手套，不许吸烟、喝水、吃东西。晾晒毒饵应有二人看管，配制毒饵的一切器具应专用，用后要反复洗刷干净，毒水应深埋。工作结束时要洗手、漱口、洗脸，更换工作服和鞋。⑤投放毒饵时应深入宣传，做到家喻户晓。投毒前，严格管好家畜、家禽。灭鼠剩余的毒饵应妥善保管，以防误食。⑥灭鼠中注意收集鼠尸，予以深埋或焚烧，避免污染环境及发生二次中毒。⑦发现误食中毒患者，应立即催吐，迅速送往医疗单位对症治疗。